Indonesien


Die Republik Indonesien besteht aus rund 17.000 Inseln. Diese erstrecken sich über mehr als 5.000 Kilometer entlang des Äquators. Landschaften und Kulturen unterscheiden sich naturgemäß regional stark. Indische, arabische, chinesische und europäische Einflüsse haben die indonesische Kultur geprägt und eine Vielzahl an religiösen Glaubensrichtungen in das Land gebracht. Doch gilt Indonesien auch als Beispiel für ein gelungenes Zusammenleben und hohe Toleranzbereitschaft trotz unterschiedlicher Lebensweisen. So vielfältig wie die indonesische Bevölkerung ist auch der Kaffee aus Indonesien. Die sehr unterschiedlich geprägten Inseln sorgen für eine große Aromavielfalt. Wer sich hierauf einlässt, kann geschmackliche Abenteuer erleben.
Erntezeit Sumatra: September - Dezember (Arabica Main Crop), Februar - Mai (Arabica Fly Crop) & April - Mai (Robusta)
Sulawesi, Bali, Java: Juni - September (Arabica & Robusta)
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